日食是太陽被月球所掩蓋的自然現象。當太陽、月球及地球接近排成一條直線時，地球便會進入月球的本影或半影，日食便會發生。

日食主要分為日偏食、日環食及日全食三種。

由於月球和地球的軌道並不在同一個平面上，所以日食不會每個月發生，但和一般人想法不同的是，日食本身並不罕有，一年中有二次或以上的日食亦所在多有，例如單在公元2011年內便有四次日食，但由於日食帶，即可看到日食地區的範圍並不廣闊，結果在同一地區，平均要每隔兩至三年才可看到一次日偏食，而日全食更是非常罕見而壯觀的天文現象。可惜的是，香港在未來一百年內也無緣看到日全食。