集团于1972年开设第一间快餐店,位于中环皇后戏院对面的首家美心快餐正式启业。其后发展迅速,对食品素质的坚持从不间断,亦与时并进。2015年MX面世:升级版速食概念品牌MX透过其崭新的服务、进阶版的食物及独特的室内设计打造新世代的速食潮流。