曹公潭戶外康樂中心 − 生態徑

 

景點 13 – 真假蘋婆

簡介

蘋婆學名 Sterculia nobilis，果皮成熟時裂開，露出果實，酷似鳳眼微張，所以又稱「鳳眼果」，鳳眼果大如栗子，種仁色如蛋黃，味亦如栗子，乃著名的美味食用材料，因此常被栽種，但在本港郊野甚少遇見。在本港郊野極為常見的反而是蘋婆的姊妹品種 ― 假蘋婆，學名 Sterculia lanceolata。假蘋婆種子細小得多，不能吃，但果很美麗，而且，假蘋婆莖皮纖維可織麻袋、麻布和造紙，葉亦是跌打藥材。曹公潭戶外康樂中心栽種的都是假蘋婆。

相片

蘋婆果實	假蘋婆果實

以上全部資料及圖片由可觀自然教育中心暨天文館提供 

景點

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